AI: end result may differ
Ingredients
1
bloemkool
.......................................................................
¼
gember
.......................................................................
To taste
kippendijen
.......................................................................
100g100g kokosmelk
.......................................................................
100ml100ml olijfolie
.......................................................................
8ml8ml rijst
.......................................................................
100g100g rode currypasta
.......................................................................
3 Tsp3 Tsp
Total calories
0 kcal
Carbs
0g
Proteins
0g
Fats
0g
Bloemkoolcurry met kip
20 minutes
•••Steps
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Kook ook de bloemkoolroosjes kort mee gedurende 4-5 minuten. Giet af.
Snijd de kippendijen in stukjes en bak in een hapjespan met een beetje olijfolie mooi goudbruin in ongeveer 5 minuten.
Doe de rode currypasta en kokosmelk bij de kip.
Schil de gember, snijd fijn en doe hem bij de curry.
Meng dan tot slot de bloemkoolroosjes door de curry en serveer samen met de rijst. Smakelijk!
