
AI: end result may differ
bloemkool
.......................................................................
¼
gember
.......................................................................
To taste
kippendijen
.......................................................................
kokosmelk
.......................................................................
olijfolie
.......................................................................
rijst
.......................................................................
rode currypasta
.......................................................................
Total calories
0 kcal
Carbs
0g
Proteins
0g
Fats
0g
20 minutes
•••Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Kook ook de bloemkoolroosjes kort mee gedurende 4-5 minuten. Giet af.
Snijd de kippendijen in stukjes en bak in een hapjespan met een beetje olijfolie mooi goudbruin in ongeveer 5 minuten.
Doe de rode currypasta en kokosmelk bij de kip.
Schil de gember, snijd fijn en doe hem bij de curry.
Meng dan tot slot de bloemkoolroosjes door de curry en serveer samen met de rijst. Smakelijk!