Name: Butter chicken
Total time: 25 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.8 g boter; 0 g curry poeder kruiden; 0 g garam masala; 0 g gemalen nootmuskaat; 8.63 ml ketchup; 200 Kippenborst; 1.5 g knoflook; 0 g komijn; 0 g peper; 100 g rijst; 75.75 ml room; 16.5 g tomatenpuree; 55 ui; 0 g zout

Recipes

Ingredients

boter
.......................................................................
0.8g
curry poeder kruiden
.......................................................................
To taste
garam masala
.......................................................................
To taste
gemalen nootmuskaat
.......................................................................
To taste
ketchup
.......................................................................
8ml
Kippenborst
.......................................................................
1
knoflook
.......................................................................
½ teentje
komijn
.......................................................................
To taste
peper
.......................................................................
To taste
rijst
.......................................................................
100g
room
.......................................................................
5 Tbsp
tomatenpuree
.......................................................................
17g
ui
.......................................................................
½
zout
.......................................................................
To taste

Total calories

0 kcal

Carbs

Proteins

Fats

Butter chicken

25 minutes

•

Steps

Step 1

Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en houd warm.

Step 2

Snijd de kippenborst in stukken, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Meng de kippenborst met garam masala, gemalen komijn, gemalen nootmuskaat, curry poeder kruiden, zout en peper.

Step 3

Smelt het boter in een diepe pan en bak de kippenborst rondom bruin. Voeg de ui en knoflook toe en bak kort mee.

Step 4

Voeg de tomatenpuree en ketchup toe en bak dit even mee. Schenk de room erbij en laat de saus zachtjes pruttelen tot de kippenborst gaar is en de saus iets is ingedikt.

Step 5

Roer vlak voor het serveren nog een klein klontje boter door de saus en serveer de butter chicken met de rijst. Smakelijk!

Gerelateerde recepten

Butter chicken | Meal Match