Verwarm je croque monsieur ijzer voor, zodat het goed heet is wanneer je klaar bent om te bakken.

Neem 2 sneden wit brood.

Beleg 1 snee brood met een snee Emmentaler kaas en daarna met een snee hesp.

Smeer een gelijkmatige laag boter op de buitenkanten van beide sneden brood. Dit zorgt voor een goudbruine en knapperige korst.

Plaats de croque monsieur in het croque monsieur ijzer.

Bak de croque monsieur totdat de kaas gesmolten en de buitenkanten mooi goudbruin zijn.

Serveer de croque monsieur warm. Eet smakelijk!