Name: Eenpans orzo met kip, zongedroogde tomaten en spinazie
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 200 Kippenborst; 2.5 kippenbouillon blokjes; 0 g kippenkruiden; 1.5 g knoflook; 4.55 ml olijfolie; 75 g orzo; 10 g parmezaan; 0 g peper; 85.85 ml room; 100 g spinazie; 2.75 g tomatenpuree; 27.5 ui; 0 g Verse basilicum; 250 ml water; 50 g zongedroogde tomaten; 0 g zout

Eenpans orzo met kip, zongedroogde tomaten en spinazie | Meal Match

Recipes

Ingredients

Kippenborst
.......................................................................
1
kippenbouillon blokjes
.......................................................................
¼ blokje
kippenkruiden
.......................................................................
To taste
knoflook
.......................................................................
½ teentje
olijfolie
.......................................................................
1 Tsp
orzo
.......................................................................
75g
parmezaan
.......................................................................
10g
peper
.......................................................................
To taste
room
.......................................................................
85ml
spinazie
.......................................................................
handje
tomatenpuree
.......................................................................
½ Tsp
ui
.......................................................................
¼
Verse basilicum
.......................................................................
To taste
water
.......................................................................
250ml
zongedroogde tomaten
.......................................................................
5
zout
.......................................................................
To taste

Total calories

0 kcal

Carbs

Proteins

Fats

Eenpans orzo met kip, zongedroogde tomaten en spinazie

35 minutes

•

Steps

Step 1

Kruid de kippenborst met peper, zout en kippenkruiden. Snijd de uiin fijne stukken en hak, de knoflook fijn. Snijd de zongedroogde tomaten in stukken en hak de verse basilicum grof.

Step 2

Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak de kippenborst tot goudbruin en gaar, haal de kip uit de pan en houd warm.

Step 3

Zet het vuur op middelhoog, gebruik het achtergebleven bakvet en bak de ui en knoflook kort tot de ui glazig is.

Step 4

Voeg de room toe aan de pan. Roer de tomatenpuree door de room en bak kort, voeg vervolgens de kippenbouillon met wat water toe en breng aan de kook, laat zachtjes sudderen tot de saus is ingedikt.

Step 5

Breng een pot met water aan de kook, en kook de orzo gaar volgens de instructies op de verpakking.

Step 6

Voeg de orzo toe aan de saus.

Step 7

Voeg de zongedroogde tomaten, spinazie en de geraspte parmezaan toe aan de saus, roer tot de spinazie geslonken is en de saus romig is, haal van het vuur.

Step 8

Snijd de kippenborst in stukken, schep de saus in borden, leg de kip erop en garneer met Verse basilicum en extra parmezaan, serveer direct. Smakelijk!

Ingredients

Eenpans orzo met kip, zongedroogde tomaten en spinazie

Steps

Gerelateerde recepten

Gerelateerde recepten