Name: Falafel met parelcouscous en frisse groenten
Total time: 25 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 7 g ahornsiroop; 5.4 g balsamico azijn; 7.5 g boter; 100 g falafel; 22.2 g granaatappelpitjes; 60 g kerstomaten; 75.25 g komkommer; 4.65 g mayonaise; 13.65 ml olijfolie; 0 g paprika kruiden; 75 g parelcouscous; 30 rode paprika; 50 g spinazie; 1 g verse munt

Falafel met parelcouscous en frisse groenten | Meal Match

Recipes

Ingredients

ahornsiroop
.......................................................................
1 Tsp
balsamico azijn
.......................................................................
1 Tsp
boter
.......................................................................
8g
falafel
.......................................................................
100g
granaatappelpitjes
.......................................................................
6 Tsp
kerstomaten
.......................................................................
6
komkommer
.......................................................................
¼
mayonaise
.......................................................................
1 Tsp
olijfolie
.......................................................................
3 Tsp
paprika kruiden
.......................................................................
To taste
parelcouscous
.......................................................................
75g
rode paprika
.......................................................................
¼
spinazie
.......................................................................
½ handje
verse munt
.......................................................................
½ takje

Total calories

0 kcal

Carbs

Proteins

Fats

Falafel met parelcouscous en frisse groenten

25 minutes

•

Steps

Step 1

Snijd de komkommer in blokjes, de rode paprika in fijne reepjes en de kerstomaatjes in partjes, en hak de munt fijn.

Step 2

Kook de parelcouscous gaar in lichtgezouten water, giet af en meng met de boter en de paprika kruiden zodat alles goed bedekt is.

Step 3

Meng de komkommer, rode paprika, kerstomaatjes, spinazie en granaatappelpitjes door de parelcouscous. Roer daarna de olijfolie, balsamicoazijn, ahornsiroop en mayonaise tot een dressing en schep die door de salade.

Step 4

Bak de falafel goudbruin en warm ze indien nodig door. Schep ze op of door de couscoussalade en werk af met de munt. Smakelijk!

Ingredients

Falafel met parelcouscous en frisse groenten

Steps

Gerelateerde recepten

Gerelateerde recepten