AI: end result may differ
Ingredients
1
limoensap
.......................................................................
To taste
olijfolie
.......................................................................
To taste
peper
.......................................................................
To taste
rode ui
.......................................................................
¼
suiker
.......................................................................
1 Tsp1 Tsp tomaat
.......................................................................
kleine
verse koriander
.......................................................................
1g1g zout
.......................................................................
To taste
Total calories
0 kcal
Carbs
0g
Proteins
0g
Fats
0g
Frisse tomatensalsa met koriander
2 hours 10 minutes
••Steps
Halveer de tomaten, verwijder met een theelepel de zaadjes en het overtollige vocht, snij het vruchtvlees in blokjes van ongeveer 5 mm.
Pel en snipper de ui fijn.
Hak de verse koriander grof, houd enkele blaadjes apart voor de garnering.
Doe tomaten, ui en koriander in een kom. Pers er limoensap bij, voeg een snufje suiker en een scheut olijfolie toe, meng goed. Dek de kom af en zet minstens 2 uur in de koelkast zodat de smaken intrekken.
Haal de salsa uit de koelkast, proef en breng op smaak met zout en versgemalen peper.
Garneer met de achtergehouden korianderblaadjes.
