AI: end result may differ
Ingredients
1
broccoli
.......................................................................
25g25g honing
.......................................................................
3 Tsp3 Tsp knoflook
.......................................................................
½ teentje
mosterd
.......................................................................
17g17g olijfolie
.......................................................................
1 Tsp1 Tsp peper
.......................................................................
To taste
rijst
.......................................................................
65g65g verse dille
.......................................................................
To taste
zalmfilet
.......................................................................
11 zout
.......................................................................
To taste
Total calories
0 kcal
Carbs
0g
Proteins
0g
Fats
0g
Honing mosterd zalm met rijst en broccoli
25 minutes
••Steps
Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met aluminiumfolie. Leg de zalmfilets erop en laat ze eventueel kort op kamertemperatuur komen.
Breng een kookpot met heet water aan de kook. Kook de rijst gaar volgens de instructies op de verpakking.
Meng in een kom de honing, mosterd, olijfolie en geperste knoflook met een snuf zout en peper. Bestrijk de zalmfilets royaal met dit mengsel.
Bak de zalm gedurende 10-12 minuten in de oven tot hij gaar en licht goudbruin is.
Voeg in de laatste 2 tot 4 minuten van de kooktijd van de rijst de broccoli toe aan de kookpot met rijst.
Serveer samen op een bord en werk af met verse dille. Smakelijk!
