AI: end result may differ
Ingredients
1
chorizo
.......................................................................
⅓ worst
gedroogde tijm
.......................................................................
To taste
Kippenborst
.......................................................................
75g75g kippenbouillon blokjes
.......................................................................
blokje
knoflook
.......................................................................
teentje
rijst
.......................................................................
75g75g rode paprika
.......................................................................
11 selder
.......................................................................
11 tomatenblokjes
.......................................................................
16 Tbsp16 Tbsp ui
.......................................................................
11
Total calories
0 kcal
Carbs
0g
Proteins
0g
Fats
0g
Kip Jambalaya met Chorizo
45 minutes
••Steps
Snijd alle groenten en kip in blokjes.
Verhit de olie in een grote diepe pan of braadpan. Bak de kip rondom goudbruin. Haal uit de pan en zet apart.
Bak in dezelfde pan de chorizo 2–3 minuten.
Voeg de ui, paprika en selderij toe en bak 5 minuten zacht. Doe daarna knoflook erbij en bak kort mee.
Roer de rijst en de tijm erdoor. Bak 1 minuut mee zodat de rijst licht glazig wordt.
Voeg tomatenblokjes, bouillon en de gebakken kip toe. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 20–25 minuten zachtjes sudderen met deksel op de pan. Roer af en toe zodat de rijst niet aanbakt.
Proef en kruid bij waar nodig. Serveer
