Bereid de kipfilet voor door deze in hapklare stukjes te snijden. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing en laat de smaken beter absorberen.

Kruid de kip met een snufje zout en optionele peper om de smaak te versterken.

Verhit een eetlepel olijfolie in een pan op middelhoog vuur tot deze glinstert.

Bak de kip stukjes in de hete olie, kook ze gedurende ongeveer 5-7 minuten of tot ze goudbruin en volledig gaar zijn.

Hak de teentjes knoflook fijn en voeg ze toe aan de pan, bak nog een minuut totdat het geurig is.

Meng in een kleine kom de honing en sojasaus goed door elkaar. Giet deze mengsel daarna over de kip in de pan.

Laat de kip 2–3 minuten sudderen in de saus, zodat deze indikt en de kip gelijkmatig bedekt.

Serveer de kip met gekookte rijst, zorg ervoor dat je extra saus uit de pan over je gerecht druppelt voor extra smaak. Eet smakelijk!