Spoel de rijst onder koud water totdat het water helder is, kook het vervolgens volgens de instructies op de verpakking, wat meestal inhoudt dat je het in water laat sudderen totdat het gaar is.

Terwijl de rijst kookt, verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.

Zodra de olie heet is, voeg het gemalen rundvlees toe aan de pan. Kook het, af en toe roerend, totdat het gelijkmatig bruin is.

Terwijl het vlees kookt, hak de knoflook fijn. Zodra het rundvlees bruin is, voeg de fijngehakte knoflook toe aan de pan en bak dit ongeveer 1 minuut totdat het geurig is, zorg ervoor dat je het niet laat aanbranden.

Voeg vervolgens de sojasaus toe en strooi de bruine suiker over het mengsel. Roer goed door om alles te combineren en laat een paar minuten sudderen zodat de smaken samenkomen.

Indien gewenst, kruid met zout en peper naar smaak, zodat er een balans van smaken is.

Serveer eindelijk de beefmix over de gekookte rijst, en geniet van je heerlijke maaltijd!