
AI: end result may differ
bloem
.......................................................................
boter
.......................................................................
broccoli
.......................................................................
¼
emmentaler kaas
.......................................................................
groene pesto
.......................................................................
lasagnebladen
.......................................................................
peper
.......................................................................
To taste
pijnboompitten
.......................................................................
ui
.......................................................................
½
Verse basilicum
.......................................................................
To taste
volle melk
.......................................................................
Total calories
0 kcal
Carbs
0g
Proteins
0g
Fats
0g
35 minutes
••Verwarm de oven voor op 200 °C. Snipper de ui fijn en snij de broccoli in roosjes.
Smelt de boter in een kookpot en bak de ui glazig. Voeg de broccoli toe en laat even garen.
Maak intussen de saus: smelt nog wat boter in een andere kookpot en roer de bloem erdoor. Laat kort op het vuur drogen en giet er al roerend beetje bij beetje de melk bij tot een gladde saus.
Zet het vuur uit en roer de geraspte emmentaler kaas en de groene pesto erdoor. Voeg de gebakken broccoli toe en kruid met peper en zout.
Schep in een ovenschaal afwisselend een laag kaassaus, lasagnevellen en opnieuw saus. Begin en eindig met saus, en zorg dat de lasagnevellen elkaar niet overlappen.
Bestrooi de laatste laag met de rest van de geraspte emmentaler kaas, verdeel er nog wat groene pesto over en werk af met de pijnboompitten. Zet de lasagne 20 minuten in de oven tot hij goudbruin en gaar is.
Werk af met de blaadjes basilicum. Smakelijk!