Name: Nachoschotel met pulled chicken
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 90 avocado; 35.4 g barbecuesaus; 10 g bosui; 37.5 g cheddar kaas; 2.58 ml citroensap; 10 g groene jalapeño; 45 g kerstomaten; 87.5 Kippenborst; 37.5 g mais; 25 g nacho; 0 g peper; 27.5 rode ui; 0 g zout

Recipes

Ingredients

avocado
.......................................................................
½
barbecuesaus
.......................................................................
6 Tsp
bosui
.......................................................................
½
cheddar kaas
.......................................................................
1½ sneden
citroensap
.......................................................................
3ml
groene jalapeño
.......................................................................
½
kerstomaten
.......................................................................
4½
Kippenborst
.......................................................................
88g
mais
.......................................................................
38g
nacho
.......................................................................
25g
peper
.......................................................................
To taste
rode ui
.......................................................................
¼
zout
.......................................................................
To taste

Total calories

0 kcal

Carbs

Proteins

Fats

Nachoschotel met pulled chicken

30 minutes

•

Steps

Step 1

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Step 2

Breng lichtgezouten water aan de kook en kook de kippenborst gaar. Laat uitlekken en trek de kip in reepjes, meng met de barbecuesaus en laat even staan zodat de smaken intrekken.

Step 3

Snipper ondertussen de rode ui en bosui fijn, halveer de kerstomaten, snij de groene jalapeño en spoel de maïs af en laat uitlekken.

Step 4

Verdeel de nacho's, kip, maïs, rode ui, cheddar kaas en jalapeño over een bakplaat met bakpapier en schep alles losjes door elkaar.

Step 5

Zet de bakplaat in de oven en bak tot de cheddar kaas gesmolten is en alles goed warm is.

Step 6

Bereid de avocado door deze doormidden te snijden, de pit te verwijderen en het vruchtvlees te pellen. Plet of snijd de avocado en kruid met versgemalen peper, een snufje zout en een scheutje citroensap voor extra smaak.

Step 7

Haal de nachoschotel de oven en werk af met de kerstomaten, guacamole en bosui. Smakelijk!

Gerelateerde recepten

Nachoschotel met pulled chicken | Meal Match