AI: end result may differ
Ingredients
1
broccoli
.......................................................................
100g100g courgette
.......................................................................
½
gerookte zalm
.......................................................................
35g35g knoflook
.......................................................................
½ teentje
olijfolie
.......................................................................
1 Tsp1 Tsp orzo
.......................................................................
75g75g peper
.......................................................................
To taste
room
.......................................................................
63ml63ml ui
.......................................................................
¼
visbouillon blokjes
.......................................................................
¼ blokje
water
.......................................................................
10 Tbsp10 Tbsp zout
.......................................................................
To taste
Total calories
0 kcal
Carbs
0g
Proteins
0g
Fats
0g
Orzo met courgette, broccoli en gerookte zalm
25 minutes
••Steps
Snij de broccoli in stukken, snij de courgettes in stukjes en snipper de ui fijn. Pel de knoflook en snijd deze vervolgens fijn.
Verhit de olijfolie in een hoge braadpan en roerbak de broccoli, ui, knoflook en courgettes kort. Voeg de orzo toe en roer even mee.
Schenk de room en het heet water erbij, verkruimel het visbouillon blokje erover en roer alles goed door. Laat zachtjes garen tot de orzo beetgaar is, roer af en toe en voeg indien nodig nog wat water toe.
Verdeel de orzo over de borden en leg de gerookte zalm erop. Smakelijk!
