
AI: end result may differ
groene pesto
.......................................................................
groentebouillon blokjes
.......................................................................
⅛ blokje
kerstomaten
.......................................................................
knoflook
.......................................................................
½ teentje
lasagnebladen
.......................................................................
mozzarella
.......................................................................
¼ bol
olijfolie
.......................................................................
parmezaan
.......................................................................
peper
.......................................................................
To taste
room
.......................................................................
spinazie
.......................................................................
½ handje
ui
.......................................................................
¼
water
.......................................................................
zout
.......................................................................
To taste
Total calories
0 kcal
Carbs
0g
Proteins
0g
Fats
0g
30 minutes
••Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Halveer de kerstomaten en breek of snijd de lasagnebladen in stukken.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook 2-3 minuten tot ze zacht zijn. Voeg de kerstomaten toe en bak nog even mee.
Verwarm het water en los er het groentebouillon blokje in op.
Roer de groene pesto, room en groentebouillon erdoor en breng de saus aan de kook. Voeg de lasagnebladen toe en roer zodat ze goed met saus bedekt zijn.
Voeg de spinazie hand voor hand toe en laat al roerend slinken. Zet het deksel op de pan en laat alles zachtjes pruttelen tot de lasagnebladen gaar zijn.
Scheur de mozzarella in stukken en verdeel deze samen met de Parmezaanse kaas over de pan. Zet het deksel erop en laat kort staan tot de kaas gesmolten is, breng op smaak met zout en peper, en serveer direct.