
AI: end result may differ
citroen
.......................................................................
¼
courgette
.......................................................................
½
gedroogde basilicum
.......................................................................
To taste
Gedroogde oregano
.......................................................................
To taste
gedroogde rozemarijn
.......................................................................
To taste
gerookte zalm
.......................................................................
knoflook
.......................................................................
teentje
olijfolie
.......................................................................
parmezaan
.......................................................................
penne pasta
.......................................................................
peper
.......................................................................
To taste
room
.......................................................................
zout
.......................................................................
To taste
Total calories
0 kcal
Carbs
0g
Proteins
0g
Fats
0g
25 minutes
••Snijd de courgette in halve plakjes, hak de knoflook fijn en snijd de gerookte zalm in grove stukken. Rasp ook de citroen alvast.
Kook de penne pasta volgens de verpakking, giet af en zet apart.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de courgette tot die iets zachter is. Voeg de knoflook, gedroogde oregano, gedroogde basilicum en gedroogde rozemarijn toe en bak kort mee.
Schenk de room in de pan en laat de saus zachtjes pruttelen. Breng op smaak met peper, zout en de citroenrasp.
Voeg de penne pasta toe aan de saus en schep de gerookte zalm er voorzichtig doorheen.
Serveer direct met Parmezaanse kaas. Smakelijk!