AI: end result may differ
Ingredients
1
aardappelen
.......................................................................
To taste
burrata
.......................................................................
37g37g groene pesto
.......................................................................
25g25g kerstomaten
.......................................................................
1919 olijfolie
.......................................................................
1 Tsp1 Tsp penne pasta
.......................................................................
75g75g peper
.......................................................................
To taste
Verse basilicum
.......................................................................
4g4g
Total calories
0 kcal
Carbs
0g
Proteins
0g
Fats
0g
Pastasalade pesto met burrata
15 minutes
••Steps
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer de kerstomaten en snijd in schijfjes.
Giet de pasta af en schep de rauwe tomaten door de nog warme pasta. Schep ook de groene pesto erdoor en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de salade over een grote schaal. Scheur de basilicum in stukjes en schep de helft erdoor.
Leg de burrata in het midden en breek een beetje open. Bestrooi met de rest van het basilicum, besprenkel met de olijfolie en bestrooi met wat versgemalen zwarte peper.
