AI: end result may differ
Ingredients
1
aardappelen
.......................................................................
22 broccoli
.......................................................................
75g75g geraspte emmentaler kaas
.......................................................................
2 handjes2 handjes halfvolle melk
.......................................................................
5 Tsp5 Tsp kipfilet
.......................................................................
120g120g knoflook
.......................................................................
teentje
mosterd
.......................................................................
6g6g paprika kruiden
.......................................................................
To taste
peper
.......................................................................
To taste
room
.......................................................................
5 Tbsp5 Tbsp ui
.......................................................................
kleine
zout
.......................................................................
To taste
Total calories
0 kcal
Carbs
0g
Proteins
0g
Fats
0g
Romige ovenschotel met aardappel, kip en broccoli
45 minutes
••Steps
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in een pan met water circa 15-20 minuten.
Giet af en stamp de aardappelen met een scheut melk tot een smeuïge puree.
Kook de broccoli roosjes circa 6-8 minuten. Giet af en zet apart.
Snijd de kipfilet in stukjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
Giet een scheutje olie in een pan en bak de kip met een snufje zout en peper rondom goudbruin.
Voeg de ui en knoflook toe en bak dit kort mee. Breng op smaak met het paprikapoeder, peper en zout.
Voeg de kookroom, broccoli en mosterd toe, meng door elkaar en zet het vuur uit.
Schep het kip mengsel in een ovenschaal.
Verdeel de aardappelpuree over het kip mengsel en strijk de bovenkant glad.
Strooi de geraspte kaas over de puree.
Bak de ovenschotel 20 minuten in de oven, tot de kaas goudbruin is.
Haal uit de oven en serveer direct.
