Bereid de Ingrediënten Voor: Begin met het schillen van de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine blokjes. Schil vervolgens de ui en de knoflook.

Verhit de Pan: Verhit in een grote pan wat boter op middelhoog vuur tot het begint te smelten.

Kook de Ui: Voeg de gesneden ui toe aan de pan en fruit deze tot hij doorzichtig wordt, wat ongeveer 3-4 minuten zou moeten duren.

Versterk met Knoflook en Curry: Roer de fijngehakte knoflook en je gekozen currysaus erdoor; kook nog eens 1-2 minuten.

Voeg de Appelblokjes Toe: Voeg de in blokjes gesneden appels toe aan de pan en bak ze ongeveer 2-3 minuten tot ze iets zachter worden.

Giet de Bouillon Erbij: Verkruimel je groentebouillontabletten in de saus.

Introduceer de Room: Roer de room (20% vet) erdoor en laat het mengsel zachtjes sudderen voor nog een paar minuten terwijl de smaken mooi samenkomen.

Breng Op Smaak: Proef de saus en breng op smaak met zout en peper naar verlangen.

Kook de Garnaal: Bak in een aparte pan de garnalen snel aan beide zijden ongeveer 1-2 minuten of totdat ze roze worden en gaar zijn.

Combineer en Laat Sudderen: Voeg de gekookte garnalen toe aan de saus en laat alles nog wat langer sudderen om de smaken te mengen.

Serveer: Schep de heerlijke garnalen currysaus op en serveer warm met je keuze van brood, pasta of rijst. Eet smakelijk!