AI: end result may differ
Ingredients
1
boter
.......................................................................
1 Tsp1 Tsp capellini
.......................................................................
75g75g olijfolie
.......................................................................
1 Tsp1 Tsp parmezaan
.......................................................................
50g50g peper
.......................................................................
To taste
zout
.......................................................................
To taste
Total calories
0 kcal
Carbs
0g
Proteins
0g
Fats
0g
Spaghetti Cacio e Pepe
15 minutes
••Steps
Breng een pot met water aan de kook. Kook de capellini in gezouten water tot ze gaar is.
Verwarm in een steelpan wat olijfolie met boter en voeg royaal peper toe. Schep een beetje kookvocht van de pasta erbij en laat dit kort inkoken.
Voeg de pasta toe aan de steelpan en schep de parmezaanse kaas erdoor tot de kaas volledig smelt. Voeg indien nodig nog wat kookvocht toe en serveer meteen. Werk af met extra peper. Smakelijk!
