Name: Pasta pesto met kippengehaktballetjes
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 22 ei; 0 g gedroogde basilicum; 10.5 g groene pesto; 50 g kerstomaten; 125 g kippengehakt; 6.83 ml olijfolie; 4.5 g paneermeel; 12.5 g parmezaan; 100 g penne pasta; 0 g peper; 0 g zout

Recipes

Ingredients

ei
.......................................................................
½
gedroogde basilicum
.......................................................................
To taste
groene pesto
.......................................................................
2 Tsp
kerstomaten
.......................................................................
5
kippengehakt
.......................................................................
125g
olijfolie
.......................................................................
8ml
paneermeel
.......................................................................
1½ Tbsp
parmezaan
.......................................................................
13g
penne pasta
.......................................................................
100g
peper
.......................................................................
To taste
zout
.......................................................................
To taste

Total calories

0 kcal

Carbs

Proteins

Fats

Pasta pesto met kippengehaktballetjes

15 minutes

•

Steps

Step 1

Kook de penne pasta volgens de instructies op de verpakking.

Step 2

Meng het kippengehakt met de gedroogde basilicum, peper, zout en ei. Voeg daarna beetje voor beetje het paneermeel toe. Meng door elkaar. Als het geheel nog iets te ‘nat’ is, voeg je wat extra paneermeel toe. Vorm vervolgens met je handen kleine balletjes.

Step 3

Verwarm een beetje olijfolie in een pan en bak de kippengehaktballetjes gaar.

Step 4

Zet het vuur uit en voeg de groene pesto aan de gekookte penne pasta toe.

Step 5

Snijd de kerstomaten doormidden.

Step 6

Serveer de kippengehaktballetjes met de pasta pesto en kerstomaten en werk af met geraspte parmezaanse kaas. Smakelijk!

Gerelateerde recepten

Pasta pesto met kippengehaktballetjes | Meal Match